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おいしい韓国
韓国旅行の楽しみのひとつは、やっぱり食べること！ ここでは韓国のおいしい料理とその料理が食べられるお店について、毎月シリーズでお届けしていきます。
麺は別腹 vol.05 2009.03
日本でも有名なムルネンミョン（スープ冷麺）は韓国人も大好き。焼肉を食べたあとの食事はネンミョン（冷麺）で締めることも少なくなく、お腹一杯でも「麺は別腹」と言われるんだそうです。そんなおいしいネンミョンを食べられる店をご紹介しましょう。
今回ご紹介するのは、オジャンドン（五壮洞）にある1953年オープンの老舗ネンミョン屋さん「オジャンドンフンナムチプ」です。スープ冷麺の「ムルネンミョン」と、エイの刺身の和え物が載る混ぜ麺タイプのピビムミョン「フェネンミョン」がここの名物。ムルネンミョンはサッパリしながらコクのある冷たい肉スープがベースです。フェネンミョンはかなり辛い味付け。全体をよく混ぜてからいただきます。蕎麦湯のように出てくる肉スープ「ユクス」も、ぜひ味わってみたいもの。
創業者は朝鮮戦争の避難民で、故郷北朝鮮の興南（フンナム）の味を守り続けています。コシの強い細麺はサツマイモでんぷんを使用しているから。長くて噛み切るのが大変なら、ハサミでカットしてもらえます。ネンミョンは元々、激寒の真冬に汗が出るほど暖まったオンドル部屋で食べるものだったそう。元は寒い季節の食べ物なのです。サッパリしていてサラリと喉を通っていく本場のネンミョンは、日本人にとっても「別腹！」と思えるおいしさです。
オジャンドンフンナムチプ
[住所]中区五壮洞101-7 [電話]（02）2266-0735
[営業時間]11:00～21:30
[休日]第2、第4水曜
[日本語]通じない [日本語メニュー]なし
[クレジットカード]不可
[交通]地下鉄2、5号線[204][535]「乙支路4街」駅8番出口徒歩5分
[値段]7000～１万ウォン ※値段は2008年8月時点のものです
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