今回ご紹介するのは、豚焼肉の店などがズラリと軒を連ねるシンチョン（新村）にある「トンネパジョン」。民俗風インテリアに趣がある店です。店は1階と2階に席がありますが、面白いのは中2階。狭い階段を上がるのですが、立ち上がれないほど天井が迫っており、学生の落書きもあったりして、とにかく面白い！
チヂミは韓国人にとっては「雨」と切り離せない食べ物、と言ったら不思議に思われるでしょうか？ 「雨が降ったら家でパジョンでも焼いて……」というような歌もあるそうですが、韓国では雨が降ると家にある材料でパジョンを焼いて夕飯にする家が多かったそうです。そのせいか、韓国人には「雨の日にはパジョン」というのが刷り込まれているそうです。この店も雨の日の方が混むんだとか。
ここの名物は店名にもなっている「トンネパジョン」。厚みのある具だくさんパジョンです。トンネ（東莱）とは韓国の港町、釜山にある土地の名です。海鮮やキノコなどの具がたっぷり入っていてボリューム満点のパジョンはトンネ名物でもある。注文して運ばれてくると、まずその大きさにビックリ！ トンネパジョンの合いの手には、ぜひ生のトンドン酒を注文してみましょう。これは火入れをしていない生きたお酒です。味が変わりやすいため、毎日産地から仕入れをしているのですが、マイルドで飲みやすく、女性にも人気のお酒です。マッコリ（伝統のにごり酒）にも少し似ています。トンドン酒やマッコリとチヂミの組み合わせは韓国人にとって郷愁を呼びおこすもの。そんな文化もいっしょに味わってみませんか。
