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Besondere Bedürfnisse / Sonderkost


Korean Air bietet besondere Gerichte an, um die unterschiedlichen Bedürfnisse in Bezug auf Gesundheit, Religion und Alter zu erfüllen. Besondere Gerichte müssen mindestens 24 Stunden vor Abflug bestellt werden. Nur verfügbar für Flüge, auf denen an Bord Gerichte serviert werden. Die aufgelisteten besonderen Gerichte sind nur auf Flügen aus Seoul verfügbar. Bei Flügen nach Seoul unterliegen die Gerichte Änderungen aufgrund der lokalen Lebensmittelversorgung.
Vegetarische Gerichte
Medizinische Gerichte
Religiöse Gerichte
Gerichte für Säuglinge/Kleinkinder/Kinder
Andere Gerichte
Vegetarische Kost
  Fleisch Milchprodukte Ei Knollengemüse
Gericht für Lakto-Ovo-Vegetarier
 
Gericht für Veganer      
Gericht für vegetarische Hindus    
Gericht für vegetarische Jaina        
Vegetarisch-orientalisches Gericht        
   
Medizinische Gerichte
Im Zuge unseres Angebotes für besondere Gerichte bietet Korean Air eine Vielzahl an medizinischen Gerichten an, die basierend auf medizinischem und ernährungswissenschaftlichen Fachwissen sorgfältig zubereitet und hergestellt werden, um Mahlzeiten für Passagiere bieten zu können, die aus gesundheitlichen Gründen einen besonderen Ernährungsplan einhalten müssen. Das Programm zu medizinischen Gerichten von Korean Air wurde in Zusammenarbeit mit einer Expertengruppe vom Universitätskrankenhaus Inha erforscht und untersucht. Darüber hinaus stellen wir bei Bedarf weitere Informationen zu Ernährungsfragen zur Verfügung. Da das Programm zu medizinischen Gerichten von Korean Air nur auf allgemeine Ernährungsbedürfnisse ausgerichtet ist, kann der individuelle Gesundheitszustand und die individuelle Krankengeschichte von Einzelpersonen nicht immer berücksichtigt werden.

Gericht mit niedrigem Fettanteil

Tägliche Aufnahme von Fett ist auf unter 30 Gramm pro Tag reduziert

Gericht für Diabetiker
Der tägliche Menge an Kalorien, Proteinen, Fetten und Zucker wird sorgfältig berechnet und die Gerichte werden dahingehend ausgewogen zubereitet
Gericht mit wenig Kalorien
Gericht mit wenig Kalorien zur Gewichtskontrolle
Gericht mit niedrigem Proteinanteil
Tägliche Aufnahme von Protein ist auf unter 40 Gramm reduziert
Reich an Ballaststoffen
Ein Gericht, das Ballaststoffe von 20 bis 25 Gramm pro Tag enthält
Schonkost
Das Gericht ist für Passagiere mit Darm- oder Magenkrankheiten geeignet
Gluten Intolerant Meal
Ein medizinisches Gericht ohne Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer
Flüssignahrung
Dieses Gericht ist geeignet für Passagiere, die Kau- oder Schluckprobleme aufgrund einer Operation haben
Gericht mit niedrigem Salzgehalt
Tägliche Aufnahme von Natrium ist auf weniger als 5 Gramm beschränkt
Gericht mit niedrigem Laktosegehalt
Ein medizinisches Gericht ohne Molkereiprodukte, wie Milch, Milcherzeugnisse, Sahne, usw.
Gericht mit niedrigem Puringehalt
Tägliche Aufnahme von Purin ist beschränkt auf unter 150 mg
Erdnussallergie - Informationen für Passagiere
   Wir können Erdnussfreie Snacks und Mahlzeiten nicht garantieren, selbst wenn wir keine Erdnüsse in unserem Lebensmittelzubereitungsprozess verwenden. Dies ergibt sich aus dem weltweit üblichen Einsatz von Erdnüssen, Erdnussöl und anderen Ernussprodukten als Lebensmittelzutaten.  
 
Religiöse Kost
Muslimische Kost
(Moslem Meal)
Hindu Kost
(Hindu Meal)
Kosher Kost
(Kosher Meal)
- Kost zubereitet nach Halal Regeln

- Kein Portwein oder Alkohol
- Für Inder zubereitete Kost.

- Kein Rindfleisch oder Portwein
- Nach den jüdischen Lebensmittelgesetzen und traditionellem Brauch zubereitet

- Bei angesehenen Herstellern eingekauft
Gerichte für Säuglinge/Kleinkinder/Kinder
Gerichte für Säuglinge/Kleinkinder

Alter

Mahlzeit

Unter 12 Monaten

Baby-Brei, Baby-Saft

12 – Unter 24 Monate

Baby-Nahrung, Baby-Saft

 
Gerichte für Kinder
* Alter : 2 – Unter 12 Jahre alt

Flüge aus Seoul

Flüge nach Seoul

◎ September - Februar (10 Gerichte)
Spaghetti, Hot dog, BBQ-Hühnchen, Cheeseburger, Schweineschnitzel, Zimttoast, Lasagne, Gemüsepizza und Corn dog, Sandwich und Seegrasbrötchen

◎ März - August (10 Gerichte)
Gebratener Reis mit Ei und Sauce mit schwarzen Bohnen, Hot dog, Spaghetti, Cheeseburger, gebratener Reis mit Eierpfannkuchen, Rühreier, Gemüsepizza und Corn dog, Koreanischer Feuertopf und Tortilla-Wrap, Sandwich und Seegrasbrötchen
Koreanischer Feuertopf und Tortilla-Wrap, Sandwich und Seegrasbrötchen

Hamburger, Pizza, Spaghetti,
Hot dog

Auf Kurzflügen zwischen Korea und Japan oder zwischen Korea und China werden nur kalte Sandwichs oder Seegrasbrötchen serviert. Bei Flügen nach Seoul unterliegen die Gerichte Änderungen aufgrund der lokalen Lebensmittelversorgung.
Andere Gerichte

Gericht mit Meeresfrüchten

Obstplatte

Jubiläumstorte

-Gericht mit Meeresfrüchten bestehend aus Fisch und Meeresfrüchten inklusive Beilagen, wie Körner, Gemüse und Obst
-Nur aus Obst  bestehendes Gericht (saisonabhängig)
-Jubiläumstorte für besondere Anlässe, wie Geburtstag oder Hochzeit