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おいしい韓国

韓国旅行の楽しみのひとつは、やっぱり食べること! ここでは韓国のおいしい料理とその料理が食べられるお店について、毎月シリーズでお届けしていきます。


今、ソウルで流行中!のヘムルトクチム vol.01 2008.11

タッカルビやチムタク、プルタクなど、最近流行したのは鶏料理が多かったのですが、今回は海鮮です! その名も「ヘムルトクチム」。どんな料理かをご紹介するため、ミョンドンのアンドンチムタク(ホンガネヘムルトクチム)へおじゃましました。早速見てみましょう。

【ヘムルトクチムとは】 ヘムルは海鮮、トクは韓国のお餅です。それらを煮込んでいるのでヘムルトクチムと呼ぶんですね。あのトッポッキに入っているのと同じお餅が海鮮ダシのピリ辛スープに入っているので、超豪華版トッポッキみたいな感じでもあります。トッポッキが好きな人ならハマること間違いなし!

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ヘムルトクチムにはラーメンやうどんの麺を頼んで入れることもできます。カニ、エビ、ムール貝、タコ、ミドドク(エボヤ)などが入っていて、スープには海鮮のうまみがたっぷり! 豪華版トッポッキ気分でいただくなら、ラーメンの麺がぴったりかもしれません。麺を食べたあとに残ったスープは、追加でご飯を頼んでポックムパプ(韓国式炒めご飯)にもできるので、最後の一滴まで味わい尽くせます。

店内はとてもきれい。インテリアもおしゃれなので女性でも入りやすい作りです。日本語メニューもあるので、追加で麺やご飯を頼みたいときでも安心ですね。近隣のビジネスマンにも人気の店なので、昼時は混みます。昼時は少し早目に行くといいでしょう。もともとはチムタク(鶏の甘辛煮)の店なので、チムタクも注文できますよ。


アンドンチムタク(ホンガネヘムルトクチム)

[住所]中区明洞1街59-20 [電話](02)3789-6841 
[営業時間]11:00~23:00
[休日]なし [日本語]通じない [日本語メニュー]あり
[クレジットカード]A D J M V 
[交通]地下鉄2号線[202]「乙支路入口」駅6番出口徒歩5分
[値段]小(1~2人前)1万5000ウォン、大(2~3人前)
2万2000ウォン、ラーメンの麺、ご飯各1000ウォン


CONTENTS
  • Vol.1 2008.11 今、ソウルで流行中!のヘムルトクチム

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