Informationen für Fluggäste mit gesundheitlich bedingten Ernährungsbedürfnissen

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Unseren Fluggästen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen schenken wir besondere Aufmerksamkeit. Diese Mahlzeiten werden unter Beachtung medizinischer und ernährungswissenschaftlicher Fachkenntnisse für Fluggäste mit speziellen, gesundheitlich bedingten Ernährungsbedürfnissen hergestellt und zubereitet.

 

Fettarme Mahlzeit

Fleischsorten mit einem hohen Cholesteringehalt, dicke Soßen, Eigelb und Krustentiere werden gemieden. Es werden nur magere, fettfreie Fleisch- und Fischsorten serviert.

Mahlzeit für Diabetiker

Die täglich gestatteten Mengen an Kalorien bzw. Eiweiß, Fett und Zucker werden sorgfältig berechnet und so zubereitet, dass das Gleichgewicht zwischen den einzelnen Mahlzeiten erhalten bleibt.

Kalorienarme Mahlzeit

Eine Mahlzeit mit wenig Kalorien, um die Gewichtskontrolle zu unterstützen.

Magenschonende Mahlzeit

Eine leichte, gut verdauliche Mahlzeit, um Magenbeschwerden vorzubeugen. Stark gewürzte und ölige Speisen werden ebenfalls gemieden. Es werden auf weniger fetthaltigen Fleischsorten basierende Mahlzeiten angeboten.

Glutenfreie Mahlzeit

Eine Mahlzeit ohne Nahrungsmittel, die Gluten enthalten. 

Salzarme Mahlzeit

Eine Mahlzeit, die eine täglich maximal erlaubte Menge an Salz berücksichtigt.

Laktosearme Mahlzeit 

Eine Mahlzeit ohne Molkereiprodukte wie Milch, Milchtrockenstoffe, Sahne etc.

 

Glutenfreie Mahlzeit

Eine Mahlzeit, die ohne Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer zubereitet wird, die Gluten enthalten.