La cuisine à bord prend de la hauteur

Repas à bord en Première classe

Un service naturel de repas à bord - « De la ferme à l’avion »

Nous fournissons de délicieux produits sains issus d’ingrédients frais. De la ferme à l’avion, notre faux-filet et nos côtes de bœuf sont issus des prés de Jedong dans la magnifique région préservée du mont Halla sur l’île de Jeju. 

Service de repas coréens de luxe

Des plats de qualité supérieure pour tous les goûts tout en préservant les saveurs et l’authenticité des repas coréens traditionnels, tels que le bibimbap, la soupe de poulet au ginseng à la coréenne, la soupe de pâte de soja aux fruits de mer, la soupe de lieu séché, la soupe à l’os de bœuf, la soupe de bœuf épicée.

Notre menu coréen formel est servi sur plusieurs plats avec une entrée, un plat principal avec accompagnements et un dessert. Nous proposons des repas équilibrés inégalés.

Service grands crus et champagne

Des crus de Bordeaux, de Bourgogne et d’Alsace sont servis avec nos repas de base. Des vins californiens, italiens et allemands sont également proposés en fonction de la destination du vol.

Nous anticipons nos commandes de vin, de 3 à 4 ans avant le vol, en particulier pour les grands crus de Bordeaux.

Du champagne de qualité supérieure est servi, notamment du Perrier-Jouët, une maison de tradition depuis plus de 200 ans.

Remarque : Les services énoncés peuvent changer en fonction de l’itinéraire de vol, des horaires, de la saison et de l’appareil.

Repas à bord en Classe Prestige

Service de repas coréens de luxe

Un large choix de plats coréens, comme le bibimbap, le crabe frais mariné à la sauce de soja, les kalbitchim (plat-de-côtes de bœuf braisées), les bulgogi avec du riz, le poulpe épicé sauté avec du riz, des fruits de mer braisés et autres mets gourmands sont à déguster uniquement sur Korean Air dans de superbes assiettes coréennes.

Service grands crus et champagne

Des crus de Bordeaux, de Bourgogne et d’Alsace sont servis avec nos repas de base. Des vins californiens, italiens et allemands sont également proposés en fonction de la destination du vol.

Du champagne de qualité supérieure est servi, notamment du Perrier-Jouët, une maison de tradition depuis plus de 200 ans.

Remarque : Les services énoncés peuvent changer en fonction de l’itinéraire de vol, des horaires, de la saison et de l’appareil.

Repas à bord en Classe économique

Une offre de plats variée avec de la nourriture coréenne traditionnelle

Un vaste choix de plats coréens est proposé, comme les bibimbap, les nouilles bibim, le gondreabap, une potée de pâte de soja avec du riz et du poulpe épicé sauté avec du riz.

En outre, de nombreuses autres cuisines, comme des sélections de plats occidentaux, chinois et japonais, sont servis en fonction de votre destination.

Service d’en-cas

Différents en-cas, comme le samgak kimbop, les ramen en pot, de la pizza et les gâteaux de riz au makkoli sont servis sur les longs vols.

Service de vins sélectionnés

Des vins français, chiliens et australiens sont spécialement sélectionnés. Leur nez riche et leur palais doux peuvent être dégustés en vol.

Remarque : Les services énoncés peuvent changer en fonction de l’itinéraire de vol, des horaires, de la saison et de l’appareil.

Repas spéciaux

special meal

Nous savons que les goûts et les saveurs sont propres à chacun pour des raisons diverses. Korean Air sert plusieurs repas spéciaux pour satisfaire les besoins de tous selon le régime médical (par exemple en cas de maladie ou d’allergie à certains aliments), religieux ou l’âge.

Remarques
  • Pour les commandes de repas spéciaux, appelez nos centres de services Ouvrir une nouvelle fenêtre  ou passer commande directement dans « Mes voyages Ouvrir une nouvelle fenêtre  » au moins 24 heures avant le départ.
  • Les repas spéciaux sont disponibles uniquement sur les vols où des repas à bord sont servis et le choix peut être limité ou un substitut peut être proposé en fonction des disponibilités au niveau des traiteurs locaux.
  • Pour les vols en partage de code, les demandes doivent être envoyées au moins 48 heures avant le départ. Toutefois, veuillez contacter votre compagnie aérienne pour des informations spécifiques car certains plats peuvent être indisponibles ou nécessiter un temps de préparation plus long selon le type de repas.
  • Veuillez noter que certains repas spéciaux ne sont pas disponibles sur les vols court-courriers.